可乐炖鸡腿的家常做法有哪些？

可乐炖鸡腿的家常做法有哪些？ 可乐鸡腿的做法主料鸡腿500g可乐1罐辅料料酒适量姜片适量葱段适量盐适量酱油适量八角适量花椒适量老抽3勺步骤1.洗净鸡腿。

2.直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。

3.鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。

4.洋葱切片。

5.锅里放入油六成热。

6.下洋葱，煸出香味。

7.下腌制好的鸡腿。

8.接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒。

9.加入一杯开水。

10.水开后。

11.把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃。

12.加入一罐可乐。

13.三勺老抽。

14.大火烧开改小火焖。

15.待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。

###把鸡腿洗干净，在鸡腿上切两刀，这样煮的时候比较好入味。

把锅烧热，放少许油，放上姜丝，煎一下鸡腿至鸡皮微变色。

然后放上其他调料调匀。

如果觉得可乐不够可以加一些水下去，盖过鸡腿，个人觉得没必要加太多的可乐。