猪肉炒豇豆的做法大全

豇豆烧肉的家常做法有哪些？ 材料主料：长茄子2个、长豇豆150g、猪肉200g；辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、大葱适量、酱油适量、青椒适量、大蒜适量、西红柿适量茄子豇豆烧肉1猪肉肥瘦分开切丁2切好所需配菜3锅内油加热，放入肥肉炒出油，再放入瘦肉翻炒，加入姜丝、花椒、盐4放入西红柿、葱花5放入豇豆翻炒，加入适量盐、酱油6豇豆炒6分熟时，倒入茄子翻炒，如果觉得太干，可以沿锅边溜入些许水7茄子炒软后放入青椒、蒜碎8加入鸡精即可出锅小贴士茄子最好去皮浸泡一会再炒，这样炒出来的菜颜色不会发黑。