干锅千叶豆腐的做法大全有哪些?

干锅千叶豆腐的做法大全有哪些?,第1张

干锅千叶豆腐的做法大全有哪些? 主料千叶豆腐1盒辅料洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克调味包味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐调料包姜、蒜、尖椒做法1、将千叶豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;2、锅内留少许油,放入五花肉煸出油,再放入调料包煸香;3、倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒,炒香后起锅;4、在锅仔内垫上洋葱,放入炒好的菜肴即可。

制作要决五花肉可以煸出油,炒此菜时要少放油。

###材料:水豆腐1块,红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏各适量1:水豆腐小心切成5mm左右的薄片,切大约10片就摆在盘子里,小心摊开呈扇形。

一直铺满整个碟子的外沿。

2:把碟子放入蒸锅蒸5分钟,出锅倒掉多余水分。

3:勾薄芡,加入适量的耗油,糖。

浇在豆腐上。

4:红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏放少许油盐翻炒,摆如中间的空洞。

完成!###主料:千叶豆腐1盒辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐调料包:姜、蒜、尖椒干锅千叶豆腐-制作方法1、将千叶豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;干锅千叶豆腐2、锅内留少许油,放入五花肉煸出油,再放入调料包煸香;3、倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒,炒香后起锅;4、在锅仔内垫上洋葱,放入炒好的菜肴即可。

制作要决:五花肉可以煸出油,炒此菜时要少放油。

饮食宜忌。

###主料:熟五花肉150g,千叶豆腐300g,蒜苗50g。

辅料:油适量,盐适量,葱姜适量,蒜瓣3个,生抽20ml,白糖1g,香油适量,鸡精少许,郫县豆瓣酱20g。

步骤1.五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。

2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.倒入熟五花肉翻炒片刻。

5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。

6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。

7.继续炒至豆腐上色。

8.加入生抽。

9.加入盐和少许糖。

10.再放入蒜苗翻炒。

11.淋入香油,加少许鸡精。

12.翻炒均匀关火。

13.然后盛入干锅,随酒精炉上桌即好。

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