辣椒炒干豆腐怎么做好吃

辣椒炒豆腐干怎么入味 青椒炒豆腐干的做法，学会了怎么做青椒炒豆腐干。

###豆腐干是豆腐的再加工品。咸、香、爽、硬、韧。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的矿物质。
盐、茴香、胡椒、大料、干姜等调料。在制作过程中会加入到豆腐干中。又香又鲜，久吃不厌。【/br/】今天去市场买了豆腐干和青椒，拌在一起，炒了一道很好吃的素菜。

材料:豆腐干200克，青椒3个；辅料:油30g、盐2g、酱油5g、葱3g、姜3g、味精2g、蒜2g。青椒炒豆腐干。洗净，切成条状。
2青椒洗净，掰成小块。3将葱、姜、蒜切段。4在油锅里加热。加入葱、姜和蒜，加入青椒。
##[青椒炒豆腐]1。干洗买来的豆腐。
2。切成豆腐丝。
3。油锅热后，放入花椒、洋葱、红辣椒丝炒香。
###豆腐干是豆腐的再加工品。咸，香，爽，硬，韧。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的矿物质。
盐、茴香、胡椒、大料、干姜等调料。在制作过程中会加入到豆腐干中。既香又鲜，绝不可久食。它被称为原味火腿。【/br/】今天去市场买了豆腐干和青椒，拌在一起，炒了一道很好吃的素菜。

材料主料：豆腐干350g、青椒2个；辅料：植物油适量、精盐少量、葱适量、蒜适量、酱油少量、花椒适量、味素适量青椒炒豆腐干1把葱和蒜切碎备用。

2把豆腐干切成条备用。

3把青椒切成条备用。

4锅内倒入植物油，加热后，放入葱和蒜爆香。

5放入青椒翻炒。

6放入一小勺花椒面。

7倒入少量酱油。

8放入豆腐干大火翻炒。

9倒入少量精盐翻炒。

10放入适量味素翻炒均匀即可。

11将炒好的菜装入盘中，一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽！小贴士因为豆腐干在制作的过程中加了盐的，所以在炒的时候就要少放盐。

###原料：干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量。

做法：1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；2、尖椒切滚刀块；3、干豆腐切菱形块、蒜切片；4、锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；5、放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干；6、放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可。

###原料：干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量。

做法：1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；2、尖椒切滚刀块；3、干豆腐切菱形块、蒜切片；4、锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；5、放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干；6、放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可。