鸡蛋果什么样是熟了？什么时候可以收成？

鸡蛋果什么样是熟了？什么时候可以收成？ 1、看颜色、闻味道。

成熟的鸡蛋果呈黄色，拿到鼻子处闻有香甜味道；生鸡蛋果呈青色，无香甜味道。

2、鸡蛋果简介：西番莲(学名:PassifloracaeruleaL.)，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有\"果汁之王\"的美誉。

又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。

###在一般情况下，春季二月或三月份种植，采用优质扦插苗定植，如果水分、肥料充足，整形、防虫等管理适当，则大约在5月底可以开始陆续开花。

经自然授粉或人工辅助授粉后，果实经发育50－60天，大约在7月底以后就成熟，可以开始采收了。

###挑选适合你食用使用的鸡蛋果，一般从以下几方面参考：1.从外观看：种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。

平地的果多呈深红色，个头稍大。

2.看果肉：山上成熟的百香果其果肉为深黄色，平地的果为浅黄色。

3.从风味上：百香果有三种明显的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸，香气略逊山地果。

###百香果有很多品种所以有绿皮的黄皮和紫皮的那就要看你买哪个品种还有专门做果汁用的大的（百香果）很酸一般来说开始皱皮变软就可以采下来吃了其实你也可以等他成熟吊下来再吃我们在南方我们都是去检地上的吃不去摘因为成熟掉下来的比较甜###颜色变黄，微微有点软就可以了