###我咨询过营养师,7个月就可以.鸡蛋羹[原料]鸡蛋2个,虾皮10克,葱花5克,精盐、味精、香油各适量,凉开水150克。
[制法](1)将鸡蛋磕入碗中,加入精盐、味精、香油、葱花、虾皮搅打均匀,再加入凉开水调匀。
(2)蒸锅置火上,加水烧开,把蛋羹碗放入屉内,加盖用旺火,急气蒸15分钟即成。
[特点]此菜色泽淡黄,鲜嫩适口,营养丰富,最宜幼儿食用。
[提示]蛋羹蒸的时间一般以旺火、沸水上笼蒸15分钟即可,防止蒸老。
[功效]鸡蛋含卵磷脂、蛋白质、维生素B1、维生素B2、铁、锰,钙、磷等成分,有滋阴润躁、养血息风等功效。
虾皮含钙、磷丰富。
鸡蛋、虾皮是婴幼儿生长发育的保健食品。
幼儿食用此菜能获得丰富的蛋白质、较多的钙、磷、铁及维生素A、D等,促进其健康地生长,防止疾病的发生。
###【7个月宝宝能吃饭吗】七个月婴儿能吃鸡蛋羹吗怎样做:只要宝宝对蛋白不过敏就可以吃了蒸鸡蛋羹1.新鲜鸡蛋一个打散,加入少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
###可以少放一点点盐,蒸出来再少放一点点香油###宝妈不要给宝宝吃蛋清呀。
蒸鸡蛋羹时只要蛋黄,因为1岁之前的宝宝消化系统还未发育完善,吃蛋清会导致宝宝下滑不良的。
蒸蛋黄时一个鸡蛋加大约半个鸡蛋黄的水,搅拌均匀。
放点香油一起蒸。
最好不要放盐,因为盐会破坏钙质。
影响宝宝长高的。
祝宝宝健康~!
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