番茄豆腐鸡蛋汤怎么做

番茄鸡蛋豆腐汤怎么做好吃？ 【番茄鸡蛋豆腐汤】1、用料图。

2、番茄豆腐切小块。

3、鸡蛋用筷子打散。

4、热锅冷油下入番茄块。

5、炒出红红的番茄汁加入一大碗水。

###菜系及功效：家常菜谱美容菜谱工艺：炒番茄豆腐鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋50克,番茄100克,豆腐(北)200克调料：植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克1.番茄均切成四块；2.豆腐切成小方块；3.鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；4.锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐；5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。

食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

###西红柿鸡蛋豆腐汤又酸又嫩，除了可以提起准妈妈的食欲外，还可以促进宝宝神经系统的发育，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质；西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

豆腐对调养、减肥、细腻肌肤很有好处。

西红柿鸡蛋豆腐汤材料鸡蛋50克番茄100克豆腐200克，调料：植物油50克大葱5克盐3克味精1克西红柿鸡蛋豆腐汤的做法：(教你如何做西红柿鸡蛋豆腐汤，西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好吃)1、鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；2、用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；3、菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

###番茄鸡蛋豆腐汤的吃法,番茄可养颜美容，缓解疲劳，促进食欲，包含番茄红素，可以保护心血管，具有抗氧化，抑制突变，降低核酸损伤等多类功能。