炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以使用。
朝鲜战争时期,中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的;一把炒面一把雪;指的是这种炒面。
西红柿鸡蛋炒面的做法:材料:西红柿一个,鸡蛋二个,面一份(依个人饭量待定),盐,葱,鸡精。
制作步骤:1:先把鸡蛋打好蛋液放于碗中,加一勺盐,搅拌均匀;把西红柿切块。
2:面放于开水锅内开煮。
3:炒锅内放适量油,油热后,放葱丝,然后把打好的鸡蛋倒入锅内,炒熟4:之后放入切块的西红柿,加盐,翻炒几下5:放入煮好的面条,加适量水,加适量鸡精,翻炒约一分钟,即可!###主料鲜面条150g西红柿1个鸡蛋2个辅料葱适量酱油适量糖适量盐适量油适量步骤1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3.西红柿切块,葱切末。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
###再和鸡蛋炒制。
用手机看这道菜做法小贴士1。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解66,一定要多放些油,倒入鸡蛋。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解55.倒入芥菜翻炒,下入面条煮熟。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解44,鸡蛋打散.铁锅内热油,放米酒和盐炒匀,在锅中做鸡蛋的时候。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解77。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解33,淋些西红柿鸡蛋芥菜卤即可,西红柿也可以先去掉皮后,倒水煮开。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解22.另起锅,倒入煮熟的面条。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解1010。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解99,姜切末备用,芥菜切碎,要不然鸡蛋会沾在锅上。
2.把西红柿鸡蛋菜装盘.锅中放一半的油倒入葱姜末爆香,葱切末,倒入西红柿.用锅铲将鸡蛋滑散,加酱油和盐炒匀.倒入西红柿翻炒稍熟盛出.锅中再放另一半的油食材用料西红柿1个相克食物鸡蛋1个相克食物芥菜适量相克食物面条适量油适量盐适量酱油适量葱5克相克食物姜5克相克食物米酒适量相克食物西红柿鸡蛋炒面的做法西红柿鸡蛋炒面的做法图解11.面条装盘上.西红柿切滚刀块。
###前言这也是我最爱的食物之一。
西红柿用来炒面不仅颜色好看,酸酸的味道更是十分开胃。
早晨来上一盘营养满分的西红柿鸡蛋炒面,一整天都充满活力!材料主料:鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个;辅料:葱适量、酱油适量、糖适量、盐适量、油适量西红柿鸡蛋炒面1面条煮至8、9成熟。
2捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3西红柿切块,葱切末。
4鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7放入西红柿炒软。
8放入面条。
9加适量酱油和糖翻炒均匀。
10放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
小贴士1、面条煮熟后加适量油拌匀,可以防止面条粘连。
2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。
3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。
不喜欢葱味的可以省略。
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