大白菜炒面的家常做法有哪些?

大白菜炒面的家常做法有哪些?,第1张

白菜炒面的家常做法有哪些? 主料白菜500g面条250g辅料猪肉适量盐适量彩椒适量生抽适量大蒜适量葱适量姜适量1.买来的切面放到抹了油的蒸屉上蒸15分钟2.猪肉切丝,白菜切丝,葱、姜、彩椒都切丝备用3.猪肉下热油锅煸炒到变色4.加入葱、姜丝爆香5.加入大白菜丝翻炒6.加入适量盐7.加适量生抽翻炒到白菜蔫吧了8.加入彩椒丝翻两下9.加入蒸好的面条10.翻炒均匀令面条都吸上汤汁,下入剁碎的蒜末翻匀就行了###主料:面条500g,圆白菜80g辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,肉适量大白菜炒面步骤1.面条是买的现成的2.上锅,放水,把面条放入蒸屉中蒸熟3.把圆白菜、肉、葱切好,备用4.上锅,放油,把肉先放入煸炒5.放入切好的葱花,提味6.放入切好的圆白菜7.菜中加入酱油,盐,炒至8成熟8.再把蒸熟悉的面条放在菜上面,盖上锅盖,蒸上两分钟,就可出锅9.出锅时可放入些香油,这样味道好些。

###前言白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即;圆白菜;或;洋白菜;。

引种南方,南北各地均有栽培。

材料主料:大白菜半棵、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量、豉油适量、面饼2个大白菜鸡蛋炒面1准备好材料。

2大白菜洗干净切块。

3面饼煮熟过冷河,沥干水份待用。

4鸡蛋打散,煎成饼,切成段待用。

5大白菜炒熟盛起待用。

6烧热锅,下入油,下入面炒干身。

7加入鸡蛋和盐炒均匀。

8加入大白菜炒均匀后加入豉油炒均匀即可。

小贴士可以再加些葱会更香更好吃。

###白菜炒面的做法材料圆白菜3-4枚鸡腿菇1个猪肉片3枚熟面条3袋特制调味料3包做法1、熟面条用微波炉或蒸锅,预热一下。

2、圆白菜切成3cm见方的块,肉切成细丝,鸡腿菇切成薄片。

3、锅中放入少量的色拉油,把肉炒一下,放一点酱油,再放入鸡腿菇和圆白菜,炒透。

4、把熟面条放入,少放一点水,一起炒一下,最后放入特制调味料。

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