###前言白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即;圆白菜;或;洋白菜;。
引种南方,南北各地均有栽培。
材料主料:大白菜半棵、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量、豉油适量、面饼2个大白菜鸡蛋炒面1准备好材料。
2大白菜洗干净切块。
3面饼煮熟过冷河,沥干水份待用。
4鸡蛋打散,煎成饼,切成段待用。
5大白菜炒熟盛起待用。
6烧热锅,下入油,下入面炒干身。
7加入鸡蛋和盐炒均匀。
8加入大白菜炒均匀后加入豉油炒均匀即可。
小贴士可以再加些葱会更香更好吃。
###白菜炒面的做法材料圆白菜3-4枚鸡腿菇1个猪肉片3枚熟面条3袋特制调味料3包做法1、熟面条用微波炉或蒸锅,预热一下。
2、圆白菜切成3cm见方的块,肉切成细丝,鸡腿菇切成薄片。
3、锅中放入少量的色拉油,把肉炒一下,放一点酱油,再放入鸡腿菇和圆白菜,炒透。
4、把熟面条放入,少放一点水,一起炒一下,最后放入特制调味料。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)