炒方便面的家常做法简单

炒方便面的经典做法有哪些？ 主料：方便面1包辅料：绿豆芽100克卷心菜100克胡萝卜50克青蒜几根小葱适量鸡蛋1个调料：花生油少许食盐少许姜适量蒜适量做法：1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。

3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。

加青蒜关火拌匀即可。

###食材明细方便面一包洋葱一个鸡蛋两个（由于是土鸡蛋很小所以用两个）1把水烧开放进方便面。

2方便面饼如何一种方便面都可以。

3把方便面煮开尝一下没有硬心就可以了。

4再把方便面倒进漏勺内过凉水。

5洋葱和土鸡蛋。

6把鸡蛋打散备用。

7把洋葱切条备用。

8锅里放油倒进鸡蛋翻炒。

9倒进洋葱条一起炒。

10再放进方便面的调味包料翻炒。

11再倒进方便面翻炒。

12把方便面汤汁收干再翻炒几下即可。

13出锅装盘咯。

14香喷喷的热气腾腾的炒方便面。

15再配上一碟榨菜别有一番风味。