芽菜炒面的做法大全

豆芽青菜炒面的做法有哪些？ 豆芽炒面怎么做好吃主料细面条100g绿豆芽100g五花肉丝50g辅料油适量盐适量青菜适量韭菜适量胡萝卜适量步骤1.买来刚做好的湿细面条备用2.将豆芽洗净，五花肉切丝儿，上海青，韭菜洗净备用3.将绿豆芽过水汆烫备用，青菜切丝，韭菜切段备用4.将面条上笼屉蒸20分钟蒸熟透，取出稍放凉打散备用5.热锅冷油，肉丝放入煸炒6.加入青菜翻炒均匀，并将调味料加入调味7.放入蒸好的面快速翻炒8.加入豆芽和韭菜快速翻炒均匀9.韭菜断生后即可装盘食用。

###香辣炒面微辣炒小吃，面食快手菜，准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人炒面最怕的是粘锅，用不粘锅炒面也会粘你没商量。

所以，每次炒面就会用比平常炒菜多一半的油，总是觉得吃了会发胖，试着用电饼铛来炒面，真的一点都不粘，绝对少食材主料拉面200g辅料：油适量鸡毛菜适量肉丝适量生抽适量老抽适量鸡精适量老干妈油辣椒适量步骤1.面条2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。

4.鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝5.在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入用筷子划开6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。

7.再倒入生抽2调羹，老抽半调羹8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒9.加入鸡精10.拌匀就可11.香辣的，超好吃小贴士：不喜欢吃辣的可以不放辣。

###面条水里煮一下捞起，放入冷水里冷却后再捞起，沥干水分，放入适量的酱油和食用油拌均匀，这样既入味，面条又不会黏在一起，锅烧热放入油，油温五成热的时候放入配料翻炒，加适量的食盐和黄酒，至七分熟的时候放入面条一起炒，炒至面条表面微焦后放入味精和葱，再炒几下起锅。