天妇罗的粉浆是什么

天妇罗与裹粉有什么区别？ 民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴懒人解馋的速食，秋葵天妇罗！###炸虾想做成直的是要从背部开刀，上浆，裹粉，下平底锅先煎背腹部成型。

###天妇罗是一种裹粉，在炸蔬菜、海鲜时使用。

炸出口感来比较酥脆，但是粘度不够好哦！时蔬天妇罗原料〖主料〗：红萝卜30克、南瓜30克、地瓜30克、牛蒡40克〖辅料〗：鸭儿芹2支、低筋面粉适量、萝卜泥适量〖调料\/腌料〗：面衣材料:冷水150cc、低筋面粉100克、蛋黄1个、出汁250cc、酱油50cc、味醂50cc。

操作1.将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后，切成5公分长的条状，鸭儿芹切小段备用。

2.牛蒡用刀背刮除表皮，准备1盆醋水，将牛蒡用削铅笔的方式削入醋水中浸泡。

3.将面衣材料拌匀，搅拌的时候要用像切的方式，最好能留一些面粉不拌入。

4.将酱汁拌匀后，煮开备用。

5.把牛蒡捞起，沥干水份，撒上少许低筋面粉，再和红萝卜、南瓜、地瓜、鸭儿芹混合，将面衣适量加入混合拌匀备用。

6.起油锅，烧热至180℃，再用平杓子勺取适量的材料，放入油锅中炸至酥脆。

7.捞起后，放入铺有吸油纸的盘子中，将油沥除，再摆入盘子中，旁边准备适量的萝卜泥，酱汁则盛入小皿中。

吃的时候，将萝卜泥放入酱汁中，再夹取天妇罗，沾取酱汁一起食用。

###天妇罗是一种裹粉，在炸蔬菜、海鲜时使用。

炸出口感来比较酥脆，但是粘度不够好哦！中国当然有买。

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加福得食品（北京）有限公司就有卖哦！###天妇罗粉的配料表：小麦粉、小麦淀粉，蛋黄粉，南瓜粉，膨松剂，胡萝卜素。

天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。

吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。

它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。

在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。

便餐，宴会时都有可以上的菜。

天妇罗的名字来自葡萄牙，大约已有150年的历史。

天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。

天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。

就是面筋少的面粉。

这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。

夏季调面糊的水最好是冰水。

是四大日本料理之一。

###要先在虾身上划几刀，使它竖直再裹粉炸求采纳###就是一种油炸食品。

外面裹着面粉的。

有炸海鲜，蔬菜等等。