黄瓜凉拌菜的家常做法有哪些？

黄瓜凉拌菜的家常做法有哪些？ 嗯哼~凉拌黄瓜材料：黄瓜2根大蒜4瓣盐2克鸡精2克醋少许香油适量做法：1黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。

2切成小块。

3大蒜剁碎。

4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐香油鸡精和少量的醋搅拌均匀即可。

###黄瓜凉菜的做法1.准备黄瓜2.将黄瓜切成丝3.将蒜切碎4.倒在黄瓜上5.准备一个鸡蛋6.将鸡蛋打到碗里7.将鸡蛋倒入锅内8.搅碎9.将鸡蛋放在黄瓜上10.倒入醋，白糖，香油，盐，味精###先把黄瓜拍碎。

用盐腌下。