凉拌金针菇最正宗的做法大全有哪些?

凉拌金针菇最正宗的做法大全有哪些?,第1张

凉拌金针菇最正宗的做法大全有哪些? 前言材料主料:;辅料:凉拌金针菇1金针菇去跟过水2黄瓜,胡萝卜,切丝3切好的黄瓜,胡萝卜用盐腌制15分钟4准备好酱油,白糖,糖,鸡精香油调和均匀5黄瓜,金针菇,胡萝卜,搅拌均匀,倒入办好的汁子,既可###前言家里冰箱里还剩一点金针菇,想着做个凉拌菜吃吃,就做了个凉拌金针菇材料主料:金针菇400g;辅料:香油适量、盐适量、鸡精适量、白砂糖适量、醋适量、大蒜2粒凉拌金针菇1先把金针菇放盐水里泡一下,以便清洗2把金针菇洗干净之后控水备用3把大蒜切细备用4锅里放水,然后等水开之后放金针菇5把洗干净的金针菇倒入锅中6待金针菇煮熟之后关火7把水倒掉,然后把金针菇,盐,鸡精,糖,醋和香油拌匀即可小贴士金针菇提前放盐水里浸泡一下,这样方便洗干净金针菇###前言小时候,妈妈经常做蘑菇类的菜菜给我们吃,她说吃蘑菇能促进记忆,会帮助学习的。

一转眼我也长大了,到了外地上学和就业,回家的次数少了,可是对妈妈的牵挂却越来越多,最近自己做了妈妈,才真正的体会到妈妈的不容易,辛苦的养大我们,还要对我们的学习和前途操心,将自己的生活都奉献在孩子的身上,希望自己像妈妈一样,会在生活上照顾好孩子,也会在精神上给孩子鼓励和帮助。

金针菇俗称益智菇,是很好的菜菜,可以炒,可以做汤,当然在这样的夏天还可以凉拌,今天做这么一道菜菜,希望亲爱的妈妈能健康快乐,一直幸福下去~母亲节快到了,祝愿天下的妈妈都能开心快乐~材料主料:金针菇200g;辅料:油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、白芝麻适量、醋适量、香油适量凉拌金针菇1金针菇冲洗干净。

2锅内烧开水,将金针菇烫一分钟直变软。

3将金针菇捞出沥干水分倒入容器内。

4干红椒,蒜,姜,切成末。

5锅内放适量油,倒入干红椒,蒜姜,加入少许白芝麻小火爆香。

6将爆香的调料油倒入金针菇内,调入少许醋,和香油,拌匀即可。

###前言这几天气温又暖了哈,所以可以吃凉拌菜啦,最喜欢的凉拌菜就是金针菇,虽然它有点贵,但是还是买点了满足一下自己的胃哈,因为烨宝睡觉了,所以我放了多多的蒜,一次吃个痛快。

材料主料:金针菇300g、彩椒60g、黄瓜50g;辅料:香油适量、盐适量、醋适量、糖适量、蒜适量彩椒凉拌金针菇1金针菇洗净切段。

2彩椒洗净切丝。

3黄瓜洗净切丝。

4锅中烧开水放入金针菇焯水,三十秒即可。

5蒜放蒜臼子捣成泥。

6加盐及醋和少许白糖调汁。

(家里没有生抽啦,所以未放,其实放点生抽味道更好)。

7将料汁倒入菜中。

8调匀后加入适量香油再次调匀即可。

小贴士凉拌菜中加入少许糖,味道会更好。

蒜最好捣成泥,那样蒜味才足。

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