我们可以开始调芝麻酱。
拿出小碗在小碗中放入一小勺芝麻酱,再到上醋,还有少许的生抽,一个方向搅拌均匀,再到上蒜蓉搅拌均匀。
如果太绸,可适当的放点水。
3.将盐好的黄瓜片控干水。
然后倒入调好芝麻酱。
拌均匀。
大功告成,装盘就可以吃了!###材料黄瓜,陈醋,生抽,盐,麻油做法1、将黄瓜洗净切片,抹上盐;2、大约十分钟后,将生抽、陈醋倒在黄瓜块上,翻动,使生抽与陈醋融入进黄瓜里;3、在食用之前抹上麻油。
###凉拌黄瓜。
适宜人群:大众均可食用,患有高血压、肥胖、高血脂、水肿、癌症、糖尿病的人食用更佳。
因为黄瓜中的葫芦素C能提高免疫系统的作用,含有的丙醇二酸可以抑制糖类变脂肪。
食用禁忌:因黄瓜性凉,所以脾胃虚弱以及腹泻咳嗽的人都应该少吃。
食用最佳时期:凉拌黄瓜既清凉爽口,又能减肥美容,最适合在春夏、夏秋交替的干燥季节以及夏天的高温季节食用,既补水又解渴。
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