黄瓜2根洋葱1个辣椒1根盐适量十三香适量鸡粉适量酱油适量香油适量做法1、切菜:将黄瓜切成片,将洋葱切成条。
2、调酱汁:加适量十三香、适量鸡粉,适量辣椒,适量盐,适量酱油,最后加点儿开水,调成酱汁。
3、将菜和酱汁充分调匀。
4、加适量香油搅拌即可。
###原料:洋葱一个、黄瓜半条、红、黄柿子椒各一个、黑胡椒若干粒、外加白醋、白糖、味精、盐。
做法:1、将洋葱洗干净,剥去外皮,切成丝放到凉水盆里备用;(这样做的目的是防止洋葱的辣味呛眼睛)2、然后把黄瓜切成条,红、黄柿子椒切丝,再把凉水里的洋葱捞出,控干水分,和黄瓜、柿子椒一起装到盘子里,加入白醋、黑胡椒碎、白糖、盐、味精一同搅拌均匀即可。
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