怎么烧咸蛋黄南瓜

怎么烧咸蛋黄南瓜,第1张

蛋黄南瓜怎么热 前言没有胃口的时候来一道,什么都吃光光材料主料:咸蛋黄5个;辅料:长条南瓜250g、淀粉2瓷勺、油适量咸蛋黄焗南瓜1咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟2煮蛋的时间可以把南瓜切条状3把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂,越细腻越好哦4南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水,大概五分熟就好,不然后面容易烂5把南瓜裹上一层薄淀粉,因为它还有些水分,所以很好裹6用奶锅装适量油,开火热至八分热即可放入南瓜条,炸至金黄色即可捞出,大概两三分钟即可7炸好的南瓜条8锅内放入适量油,倒入蛋黄末9翻炒至起泡泡,即可放入南瓜10让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅11成品,味道很好,因为咸蛋黄有了咸味,所以没再放盐哦小贴士南瓜炸过味道才会更好###黄焗南瓜材料:老南瓜、咸蛋黄、油、生抽、老南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。

切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。

蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉。

2,拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。

熟咸蛋黄压成泥状、坐锅热油,下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。

锅内留底油,倒入蒜蓉煸香。

倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。

倒入煎好的南瓜,翻至每块南瓜均匀的粘上蛋黄,倒入适量生抽调味即可、蒜蓉。

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