肉丝炒白萝卜丝的做法

猪肉炒白萝卜丝的做法 首先白萝卜洗净去皮，瘦肉洗净切片然后取生姜，葱洗净，生姜切片，葱切断备用。

取锅放入油，带油烫后放入白萝卜翻炒至白萝卜颜色变得透明。

再放入切好的瘦肉，再翻炒几下取半碗水放入锅内，再放入盐盖上盖子煮三分钟然后打开盖子放入生姜和葱段翻炒几下，最后放入鸡精调味，起锅即可！###白萝卜丝炒肉;白萝卜虽然是平民食材，但营养价值很高，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

用料主料白萝卜1个猪肉250克辅料盐2克尖椒2个油15克芹菜1棵生抽2克味精2克白萝卜丝炒肉的做法1.食材2.切丝3.先将尖椒煸香4.放进肉丝炒匀5.放进白萝卜丝6.放盐7.炒熟8.淋上生抽9.放进芹菜10.撒上鸡精11.喜欢吃八角粉，放点八角粉12.即成烹饪技巧白萝卜丝炒不用加清水，萝卜水分多。