香蕉薄饼的做法窍门

香蕉薄饼的家常做法 制作香蕉饼准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、油一小勺（可省）。

将香蕉压成泥，和所有材料混合。

调成饼糊平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎煎香一面后，翻一面继续煎。

我觉得香蕉饼薄点好吃，面粉不能太厚了，最好用不粘锅的平底锅来弄最好。

面粉加蛋加水加香蕉，我习惯自己用勺子把香蕉和面粉一起绊，如果家里有搅拌机的也可以。

放锅里慢火煎，两面到金黄色就好了。

我面粉里面有时候会加牛奶，蛋也会多放，这个就看个人口味了。

我觉得关键是面粉的厚薄，就和老外每家每户做的华夫饼一样，比例都是每个主妇的秘密。

香蕉玉米饼原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。

做法：先取两根香蕉（可以根据人数多少定夺，两根香蕉做出来可以够3、4个人吃）捣成泥，然后加入玉米粉（不可加水），再加入一点面粉（加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加）到可以揉成面团为止，把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼（因为饼要薄所以小面团不能揪的太大），把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为没有加油所以要勤翻饼，等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。

这个点心的特点是具有香蕉的香味，再加上苹果、山楂糕、小黄瓜，酸甜可口，而且很清淡，比较适合夏日和节日里食用。

###制作步骤：1.准备好面粉；2.揉好后用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏15分钟；3.将冷藏过的面拉至最薄，将香蕉切片放好，撒糖；4.包成方形；5.放入电饼铛煎至；6.一面金黄，煎至另外一面即可。

###步骤1.将香蕉压碎加炼奶搅匀。

2.加入面粉。

3.将香蕉、面粉、杏仁碎拌至无面粉颗粒。

4.平底锅烧热，涂薄油，倒入面糊，轻轻的摇至面糊摊平，沾满锅底。

5.一面煎黄再翻面煎至另一面微黄即可。

###印度香蕉薄饼主料香蕉1根低筋面粉200g生鸡蛋黄1个辅料白糖适量盐适量炼乳适量牛奶适量步骤1.低筋面粉200g没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替加入一个生蛋黄少许盐一勺糖两勺炼乳搅拌均匀我这个有点稀了后面又加了低粉大家做的时候牛奶要一点一点的倒哟2.揉成软硬适中的光滑的面团揉时间久一点上劲静置十分钟3.黄油隔水化开4.分成小团抹上黄油静置3小时5.香蕉切成非常薄的片越薄越好哦6.桌子上或者玻璃板子上抹上油不能用木头板哦取一个小面团压扁7.咱没那让饼子飞起来的技术还是用手慢慢压吧哈哈慢慢往外面推饼子推成很薄的正方形的面皮薄到透明的状态哟8.饼皮中间整齐码上香蕉片9.上下左右都往中间折成四方形10.反过来看看都能清楚的看到香蕉哟~有木有11.热锅倒少许油放入饼子中火煎12.煎至两面金黄即可13.放凉一点切开就可以吃啦咬一口非常的酥哟还有香蕉的香味###香蕉薄饼主料面粉200克香蕉280克辅料油50毫升清水100克白糖20克香蕉薄饼的做法1.面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜2.准备香蕉3.香蕉去皮切成均匀的薄片4.把面团冰箱拿出回温后继续揉面至柔软分成均匀的面坯5.桌子抹上油，取一个面坯擀成薄皮，铺上香蕉片6.四周往中间叠起7.做好之后用手轻轻的压扁8.热锅倒入油，油温7分热下入饼，转小火慢慢煎至底部微黄9.再转中火煎至两面金黄色后捞起10.趁热吃很香脆的烹饪技巧1，香蕉片切的厚薄均匀一点2，先用小火慢煎把里面的煎熟透，饼很薄，用中火煎即可