做法:1、将明胶加水,在温水中化开,再加入果汁。
2、往草莓上加果胶,刚覆盖过草霉即可,冷冻片刻,待用。
3、将奶油打起,把剩下的果胶加在奶油中,放在选好的容器里,(盘子、碗,或者其他形状的容器)冰冻成型,然后倒在盘子里,成为奶油果冻。
4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。
5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。
草莓的营养:草莓里富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、钾,维他命B1、B2和丰富的维生素C。
草霉的作用:润滑皮肤、增加食欲、帮助消化。
###草莓牛奶布丁的做法步骤1.吉利丁片剪小段,用冷水泡软。
2.牛奶,草莓,糖放入破壁机打碎。
3.然后过滤倒入不粘锅。
4.吉利丁沥水放入锅里。
5.小火不停搅拌加热,让吉利丁完全溶解。
6.用布丁瓶装好,冷却后放入冰箱。
7.我的这个比例,最小的布丁瓶可以做7瓶。
8.过一阵拿出来就可以了。
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