材料主料:鸡蛋4个;辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、香菜适量、葱适量、水适量、面粉适量葱花鸡蛋饼1把鸡蛋打碎,多搅动一会,感觉稀了就可以了,加入少许水、面粉,调匀2加入花椒粉、盐3加入葱花、香菜末、油搅拌均匀4放置10分钟左右,开中火,锅里擦点油,使油浸湿锅底,只要不粘锅就行,锅稍热后用勺子倒入调制好的面糊,然后转动锅转开面糊5感觉底下凝固了,翻面,煎至焦黄即可出锅6葱花鸡蛋饼7再来杯核桃豆浆,简直是人间极品小贴士1、如果想饼软软的就可以调的稀一点,但注意不能太稀了,否则就摊不住了。
2、如果早上想吃,又怕时间不够,可以前一天晚上把面糊调制好,放在冰箱里冷藏,第二天早上直接摊就行,我就经常这么干。
###前言营养早餐-葱花鸡蛋饼,色泽金黄,咸鲜口味里带着一点微甜的味道。
再配上一碗豆浆那真是个香啊~材料主料:面粉80g、鸡蛋4个;辅料:白糖10g、盐5g、胡椒粉2g、小葱3棵营养早餐-葱花鸡蛋饼1先把小葱摘洗净。
2鸡蛋磕到碗里。
3搅拌均匀。
4把小葱切成碎末。
5放入鸡蛋液里。
6放入面粉拌匀。
7放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
8饧10分钟。
9锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。
10一面上色翻过来再煎另一面。
11煎到两面金黄色即可。
12出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
小贴士放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,饧10分钟。
###前言葱花鸡蛋饼既营养,又简单还又美味的一款煎饼。
早餐的不错选择哦!材料主料:葱20g、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、面粉适量、五香粉适量葱花鸡蛋饼1准备适量面粉、鸡蛋、葱。
2把葱切成碎末,放在鸡蛋液和面粉里。
3放入盐、五香粉搅拌成面糊。
4电饼铛里刷少许油,倒入鸡蛋糊摊平。
5一面煎好翻过来再煎另一面,煎到两面金黄色即可。
小贴士面糊调好后最好静置10分钟在做。
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