豆角素馅儿的包子怎么做好吃

素馅豆角包子的做法大全 食材主料猪肉馅500克豆角300克面粉700克辅料油适量盐适量味精适量酱油适量白胡椒适量香油适量姜适量发酵粉适量步骤1.面粉加入适量的发酵粉，及热水和好，放置一边发酵2.豆角去两头洗净，用开水焯一下3.剁碎，用盐杀一下，挤出多余的水分4.猪肉馅中放入盐，味精，酱油，香油，白胡椒，姜末充分搅均匀5.再放入豆角搅均匀6.把发好的面揪成面筋，擀成面皮7.面皮中间放馅，顺方向捏紧8.包好的包子放置一会再装锅9.锅底放凉水，装锅中火，水开锅后，蒸8分钟即可10.包子就蒸好了11.装盘###用料菜豆（长豆角）肉（有肥有瘦）葱面粉酵母油做法1面粉发酵。

面粉中加酵母，少量糖，适量水，和面，面要和的比馒头稍软些。

2豆角洗净控水后切丁备用3肉切丁加葱末，酱油，花生油拌匀腌制备用。

4炒锅中加油，倒入腌好的肉丁及豆角丁，炒至半熟，放凉。

5发好的面团赶成稍后的皮，包成包子。

6醒好后上锅蒸，开锅后转至中火二十分钟关火，五分钟后打开锅盖。

小贴士皮稍后一点蒸出来的包子很宣，豆角包的包子馅要先制成半熟。

###前言猪肉中的蛋白质为完全蛋白质，其中含有人体必需的各种氨基酸，具有润肠胃，生津液，补肾气，解热毒等功效。

豆角中含有丰富的维生素及植物蛋白，能够调理肠胃，用这两种食材做馅非常好吃，蒸出的包子鲜香可口。

材料主料：猪肉馅500克、豆角300克、面粉700克；辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、白胡椒适量、香油适量、姜适量、发酵粉适量猪肉豆角馅包子1面粉加入适量的发酵粉，及热水和好，放置一边发酵2豆角去两头洗净，用开水焯一下3剁碎，用盐杀一下，挤出多余的水分4猪肉馅中放入盐，味精，酱油，香油，白胡椒，姜末充分搅均匀5再放入豆角搅均匀6把发好的面揪成面筋，擀成面皮7面皮中间放馅，顺方向捏紧8包好的包子放置一会再装锅9锅底放凉水，装锅中火，水开锅后，蒸8分钟即可10包子就蒸好了11装盘小贴士每蒸一锅，锅底都要加凉水。

###你好啊介绍给你我妈妈做的豆角馅料的方法.你先把豇豆洗干净,去头去尾.做一盆清水,等到开锅时候,加一点点盐进去,把豇豆焯水一下,但千万不要太老了,开一开就可以了.因为一会还要煮.然后捞出来切成小小的丁儿,和猪肉放到一起.加盐味精,香油,葱姜,酱油,一只鸡蛋.最好有一点熟的色拉油,这样更加滋润.使劲一个方向搅拌,就可以了.这个馅料也不会出水的,你慢慢在包成包子就可以了.绝对是很不错的.希望你一定试试看啦希望可以帮到你妈妈,【即使是你想吃】