2.各色丸子,切开,备用。
3.粉丝,泡发,备用。
4.鸡蛋一枚,煮成白煮蛋,备用。
5.锅内注水,煮开。
6.水煮开后,放入各色丸子。
白煮蛋去蛋黄后,将蛋白切片,亦投入锅内。
7.将菠菜放入锅内。
8.粉丝也放入锅内。
9.煮开一会儿后,加入适量食盐。
10.稍煮片刻,即可盛入容器内食用了。
小贴士注意控制火候,菠菜煮得过久会不够鲜嫩。
###主料菠菜300g猪肉丸子150g粉丝50g辅料油适量盐适量葱末适量鸡精适量步骤1.猪肉丸子2.菠菜洗净,焯熟3.坐锅,放油,炒香葱末,倒入菠菜翻炒4.添适量清水,放盐,烧开5.放入丸子6.放入粉丝7.炖至粉丝熟透,放鸡精即可8.出锅###用料菠菜粉丝土豆丸子菠菜粉丝丸子汤的做法荤汤的菠菜土豆粉丝汤,加了些丸子更鲜香~十三香葱花爆锅,放水加土豆,丸子,粉丝,菠菜!盐酱油,最后的时候放些耗油!
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