本来想煲汤的,可昨天没时间煮饭,排骨也被我拿去煲粥给小孩吃了,今天家里也没什么菜,于是就想起了我之前有炒过味道还可以。
今天我就直接拿萝卜炒了,味道还是挺不错的。
材料主料:白萝卜1个;辅料:生姜适量、盐适量、油适量、葱花适量、蒜瓣2个素炒白萝卜片1准备好白萝卜,去头去尾。
2把白萝卜去,切差不多0.5厚的圆片,备用3在锅中烧开水,到入白萝卜,加点盐,过下水。
4准备好材料,蒜姜切末,葱切成葱花。
5在锅中倒入油,放入蒜姜爆出味道。
6倒入萝卜片炒,加入少许盐。
7熟了之后,加入葱花,炒一圈就可以。
小贴士过下水,萝卜味道就会比较清甜点。
###原料白萝卜、海米、蚝油、蒜苗、生姜、盐、五香粉、色拉油、香油。
做法1、白萝卜切成块,蒜苗切成粒、生姜切成碎。
热锅倒油,先放入蒜苗和姜沫,炝香后,放入切好的白萝卜块。
开始翻炒;2、翻炒少许之后,放入盐、五香粉、蚝油、继续翻炒;3、放入海米;4、倒入半碗开水,开中小火稍微一煮,临出锅时,淋点香油,即可。
###主料白萝卜1个辅料油适量盐适量白糖适量步骤炒白萝卜片的做法步骤11.备用的白萝卜炒白萝卜片的做法步骤22.白萝卜去皮洗净炒白萝卜片的做法步骤33.切成片炒白萝卜片的做法步骤44.油锅加热,倒入白萝卜炒白萝卜片的做法步骤55.加适量盐及白糖,翻炒炒白萝卜片的做法步骤66.加适量水炒白萝卜片的做法步骤77.烧至白萝卜透明炒白萝卜片的做法步骤88.装入盘中###用料主料白萝卜500g蒜苗30g调料花生油适量食盐适量鸡粉适量蒜适量蚝油适量芝麻油适量素炒白萝卜丝的做法1.白萝卜去皮洗净切丝。
2.青蒜洗净切段,蒜切末。
3.锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。
4.锅里放适量花生油爆香蒜末。
5.放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。
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