电饼铛如何做葱油饼

电饼铛如何做葱油饼,第1张

葱油饼的做法电饼铛 前言咸香、外脆内软材料主料:中筋面粉250g、热水150g、冷水50g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、芝麻适量电饼铛版葱油饼1面粉加入热水,用筷子搅成大颗粒状,加入冷水;2揉成光滑不粘手面团,盖保鲜膜发酵半小时;3葱切碎,加油、盐拌匀;4取一块面团擀薄,抹上葱油;5抹好后,将薄片卷成圆柱形,6将圆柱卷起成一圆团,略压扁,松驰3分钟;7松驰好后将它擀扁,洒上芝麻,再擀薄一点;8然后翻转另一面,也洒上芝麻,再擀薄一点;9电饼铛预热后,涂上油,放入饼;10盖好上盖,3分钟左右就OK;11切开可以看到里面的分层。

###前言葱油饼是大家都喜欢的一道面点,大街小巷,酒店小馆都有得卖,其实做法很简单,自己尝试着做一下哦~嘿嘿~材料主料:葱叶50g、面粉200g;辅料:油适量、盐适量、香油适量、五香粉适量电饼铛葱油饼1葱去葱白,留下葱叶洗净备用。

2将葱叶从中划开,切成小段备用。

3面粉倒入碗中。

4放入纯净水。

5用筷子向一个方向搅拌。

6搅拌好后揉面,揉至光滑即可。

7葱放入碗中,加盐,香油,五香粉,调至均匀。

8将面团擀成面饼皮。

抹上油。

9均匀的撒上葱花。

10将面饼卷起来备用。

11切成正方形的小饼。

12电饼铛内倒油,油热后放入葱油饼,两面泛黄即可。

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