烤箱香蕉牛奶布丁的做法

烤箱香蕉牛奶布丁的做法,第1张

烤箱香蕉布丁的做法 1.将面包扣成布丁杯的样子2.将土司放入布丁杯中,将香蕉从中间切开,放在土司上3.再放上一片土司4.将鸡蛋,糖,香草精,牛奶放进碗中搅拌均匀倒在土司上5.将另外一个香蕉切开放在土司上6.将蜂蜜淋在香蕉上,烤箱预热200度,烤25-30分钟7.最后淋上巧克力炼乳!###五个小布丁的量鸡蛋2个白糖30g牛奶220g香蕉泥50g—(香蕉切片捣成泥)1.鸡蛋和糖一起用打蛋器打散2.加入做好的香蕉泥搅拌3.牛奶烧至微沸,慢慢地冲入刚刚制作的液体中,边倒边搅拌4.将布丁液过滤三次,把没有压碎的香蕉泥碾压一遍,过滤后会比较细腻。

5.最后成形:倒入小奶瓶(或者小碗)中,把液体上的小泡沫舀走1.烤制:烤盘上倒上温水,温水中放入奶瓶,隔水烘烤,15℃烤45分钟至表面凝固轻轻碰触有弹性即可。

2.可以用蒸锅蒸制,但是要注意不要让水滴在布丁上。

冷藏后的布丁更好吃些,可以冷藏下。

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