菠菜鸡蛋饼的做法窍门

烙菠菜鸡蛋饼的做法 食材明细鸡蛋1个面粉100克菠菜4棵盐4克五香粉少许鸡粉少许油适量清水适量咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度菠菜鸡蛋饼的做法步骤1备好食材2菠菜洗净，烧开适量水，将洗净的菠菜焯熟3捞起浸泡一下凉水，挤干水分，切碎4面粉用大盆盛起，敲入鸡蛋、加入菠菜5调入盐、五香粉、鸡粉6加入适量清水（加清水量以能顺利搅拌，而且能流动的面糊为适合）用打蛋器搅拌均匀7热锅，放入适量油烧开，倒入面糊摊平锅底8中火煎至两面焦黄色9端起平底锅倒扣出煎饼，切块装盘食用小窍门菠菜焯熟用凉水浸泡片刻可以保持翠绿，量不可多加，否则煎饼容易散开。

煎饼直接食用或蘸料吃都很美味哦！###前言这道菜清淡，又有营养，做起来简单。

材料主料：菠菜100g、鸡蛋1枚；辅料：面粉2勺、盐适量、胡椒粉适量、香油适量菠菜里煎菠菜鸡蛋饼1准备菠菜鸡蛋2蛋清和蛋黄分开，蛋清打散3菠菜菜开水焯一下，过凉水，挤干水分。

加点盐巴香油胡椒粉调味4菠菜沾满面粉5菠菜再裹上蛋清6锅里放少许油加热，放入菠菜煎。

蛋黄浇在上面。

###前言之前做早餐感觉是件非常简单的事情，最近开始越来越犯难，为啥呢？因为每次做出来的早餐小朋友都只吃一点点，因为我反复要求他多吃点，现在早餐开始变成他的一种负担。

为啥要求他多吃？主要是担心不到放学时间，就会饿肚子，很大程度上分散上课注意力，别说他吃得少，就是我每天早上吃很多，经常是不到午餐时间肚子就饿，于是就会念叨早餐多吃点，尽量争取吃饱再出门，可没想到给他造成很大的负担，面对这种情况，和他好好做了次沟通，以后不再强迫他吃早餐，前提条件是他必须要做到，不吃零食，放学后也不能嚷着肚子饿，做得到的话早餐吃多少我也不再过问，就这样双方达成一致意见。

早餐虽然不再要求他多吃，在做的问题暂时还是保持家庭一致习惯，早餐尽量丰富多样化，各方面营养也综合考虑上。

###前言晚上给鸣鸣洗完澡哄他睡觉后，发现我肚子饿了，已经10点多了，想着煮点东西吃也可以到好豆来赚点财富，因为鸣鸣喝3段的奶粉不适合，我又给换了2段的，开下去的3段的只好我喝了，想着刚好看到菠菜鸡蛋，在来点面粉那就是很好的夜宵咯材料主料：鸡蛋2个、菠菜20g、面粉10g；辅料：油适量、盐适量菠菜鸡蛋饼1鸡蛋，菠菜，面粉2菠菜切细3鸡蛋打开4放入菠菜5加点盐一起搅均匀6加入面粉，搅到没有颗粒哈，要不等一下会不熟7平底锅热放油8倒入搅好的鸡蛋哈9火要小一点不要很大哈，要不会焦了，翻个面就好了10起来切一下哈，就可以直接吃了啊，要不整个很大不好拿小贴士放面粉进去的时候一定要搅到没有颗粒，还有煎的时候火一定不要很大，油热了就开最小的哈###菠菜鸡蛋饼的做法：食材：面粉100克、菠菜100克、鸡蛋2个、植物油2汤匙、盐1勺。

1、将菠菜切碎、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。

2、然后将菠菜、鸡蛋液加入面粉中。

3、加入盐和适量水搅拌成面糊。

4、锅预热后加入油烧热，将面湖放入其中，晃动锅使面糊铺满平底锅，将饼煎熟即可。