豆腐胡萝卜汤营养

白萝卜豆腐汤的营养 白萝卜和豆腐同时食用有助消化豆腐属于植物蛋白，多吃易消化不良。

白萝卜易于人体消化吸收，若与豆腐同食，可帮助人体吸收豆腐的营养。

###1、冬季多喝白萝卜豆腐煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，注意饮用的时候不要加糖为好哦。

2、白萝卜豆腐煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒的哦。

3、白萝卜豆腐煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

4、白萝卜豆腐煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。

对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。

###白萝卜的营养分析：1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。

此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

反正两种一起搭配，就是非常营养的啦！