###香菇冬瓜排骨汤的具体做法步骤1.食材:冬瓜和鲜香菇2.冬瓜去皮去籽洗净,切条;鲜香菇去蒂,择洗干净3.预先煮好的猪骨汤4.放入全部食材,煮熟5.放入食盐调味6.熄火盛出冬瓜的功效与作用1、冬瓜有降血糖、降血压作用由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
南朝医学家陶景弘说冬瓜;解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之;,所提到的消渴症即为糖尿病。
对20例妊娠高血压综合征的患者,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,获得满意的效果。
冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
2、冬瓜有护肾作用冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。
病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用;由冬瓜提取物为主料,配以枸杞、茯苓等具有健脾补肾、清热利尿功效的几种药食同源的原料研制成功能食品;健肾灵;口服液能明显增加排尿量,降低血清尿素氮和主要脏器脂质过氧化物的含量,提高SOD活力,调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。
民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。
冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
###猪骨红萝卜玉米冬瓜能一起煲汤。
中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。
有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。
煮冬瓜汤时,可别急着去皮、去子,最好把冬瓜皮洗净,连皮带子入锅煮汤,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
因此排骨有很高的营养价值,且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
所以用猪骨红萝卜玉米冬瓜一起熬成汤是不错的选择,具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。
用料冬瓜1斤排骨1斤玉米1个红萝卜1个蜜枣1个红枣5粒姜3片冬瓜玉米红萝卜排骨汤的做法:把冬瓜、红萝卜、玉米切成一小块把排骨切成一小段加入姜片、葱,把排骨煮一下,过血水!
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