白罗卜豆腐素丸子的做法大全家常

白罗卜豆腐素丸子的做法大全家常 盐适量制作过程1、将面粉倒入一个大盆子中，将烧开的大约500克热水浇在面粉中间的部分，要边浇边用筷子搅拌，大约烫2\/用料、鸡蛋2个、生姜末1大勺、豆腐500克、葱花1大把、花椒粉1小勺：面粉300克、萝卜500克、将四周的面粉用筷子和烫好的面粉搅拌在一起;3、将葱花、花椒粉、生姜末和鸡蛋放入面盆中，搅拌均匀;2、将萝卜洗干净，切成丝剁碎，将豆腐也切成末;然后放入面盆中和面糊搅匀，并放入盐调味;5、弄好这些就可以准备油开始炸丸子了;3数量的面粉，四周留一圈生面粉不要用开水烫；4###用料主料白萝卜500克面粉100克米饭1碗辅料盐4克姜半块葱1棵十三香2克胡椒粉1克白萝卜素丸子的做法1.准备原材料，洗净待用。

2.白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐腌一会儿。

3.葱、姜切末，放入萝卜丝中，加十三香、胡椒粉，少许蚝油（没有可以不加）。

4.加入米饭、面粉，搅拌均匀。

面粉的量，需要看萝卜出水多少，如果没有加米饭，面粉放的还要多。

5.搅拌好的面糊稍稍有些稀，这样炸出来挺软的，面粉太多炸出来就硬。

然后热上油锅，油量以能没过丸子为宜。

6.抓一把馅料，用虎口挤成球，再用小勺刮下来，入油锅。

也可改用小勺，直接舀，做出来又圆又匀，不过腾不出手来拍照了。

7.锅内油7、8成热，转中火，放入丸子，定型后再慢慢推动，使丸子上色均匀，过早推动会使丸子散掉。

炸至金黄色，浮在油面上时，即可出锅。

###萝卜丸子家常做法：1.将萝卜去皮，用擦板擦成丝，放入剁好的葱姜末、盐搅拌。

2.待萝卜丝出水后加入面粉（不要加水），和成稀软面团。

3.起锅烧热，倒入油烧至7-8成热，下入丸子炸至金黄色捞出。

豆腐丸子做法：1.豆腐碾成泥，放入放入剁好的葱姜末、盐、淀粉搅拌。

2.起锅烧热，倒入油烧至7-8成热，下入丸子炸至金黄色捞出。

香喷喷的丸子就ok了！