萝卜豆腐肉丸汤的做法

红萝卜肉丸炖冻豆腐汤 用料主料冻豆腐1块辅料胡萝卜1根白菜叶2片调料色拉油适量食盐适量高汤适量炖冻豆腐的做法1.冻豆腐自然解冻后，切成麻酱大小的块，然后轻轻的挤干水份备用2.将胡萝卜块，白菜叶用油稍微煸炒一下，加入酱肉老汤煮开后放入冻豆腐煮10分钟即可。

###步骤1.准备好冻豆腐。

2.红萝卜洗净切丝。

3.葱姜蒜切好。

4.准备一小把虾米。

5.准备香菜牛肉粉鸡精。

6.锅内倒入色拉油，葱姜蒜虾米爆锅。

7.添汤加入花椒粉，五香粉鸡精大火烧开。

8.加入冻豆腐块中火炖。

9.汤开后加入萝卜条继续中火炖，注意不能盖盖，以免萝卜的混气味进入汤中。

10.出锅前半分钟加入牛肉粉和香菜。

11.盛出，好滋味呀！