大萝卜疙瘩汤怎么做

萝卜疙瘩汤的家常做法 主料青萝卜1\/2根小麦面粉2汤勺鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.萝卜搽成丝备用。

2.面粉中加入鸡蛋清3.将面粉搅拌成均匀的小颗粒4.锅烧热后加入适量的花生油，放入葱花爆香5.放入萝卜丝煸炒，萝卜丝尽量多炒一会儿，那样最后的疙瘩汤味道比较好一点6.加入适量的开水7.水开后讲搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入锅中，最好是一边倒一边搅拌，以免都结到一块儿8.煮两分钟后放入适量的盐调味。

###萝卜疙瘩汤的做法如下：1、萝卜洗净，萝卜搽成丝备用。

2、面粉中加入鸡蛋清。

3、将面粉搅拌成均匀的小颗粒。

4、锅烧热后加入适量的花生油，放入葱花爆香。

5、放入萝卜丝煸炒，萝卜丝尽量多炒一会儿，那样最后的疙瘩汤味道比较好一点。

6、加入适量的开水。

7、水开后将搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入锅中，最好是一边倒一边搅拌，以免都结到一块儿。

8、煮两分钟后放入适量的盐调味。

9、将搅拌好的蛋黄慢慢倒入锅中，可以形成漂亮的蛋花。

10、蛋黄倒入后煮片刻即可起锅，撒入香菜碎，就可以吃了。