像我平时在家用奔腾电压力煲做红烧肉,我的烹饪水平也不咋地,可是做出来味道却非常好,因为我用的电压力煲是电压力锅的升级换代产品。
电压力锅操作麻烦,做菜步骤很繁琐,做菜的时候忙手忙脚的肯定做不好。
可是电压力煲不一样,有内置的电脑烹饪程序,能自动掌控不同烹饪阶段的温度和压力,而且操作起来非常方便,只要把材料都放到电压力煲里头,然后按一下烹饪键它就自动做了,很方便。
我把平时用电压力煲做红烧肉的方法告诉你吧,你可以看一看,也许有帮助。
材料:五花肉,花椒,树椒,白芷,大料,姜,盐,白糖,老抽,料酒。
做法:1.将肉放到电压力煲中,放入配料,搅拌均匀上色。
2.闭合锅盖,选择;牛腩\/羊肉;键,烹饪完成后泄压开盖。
3.开盖后在锅内翻搅几次,让食物的颜色和味道均匀一致即可食用。
###红烧肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱红烧肉的制作材料:主料:猪肉,老抽,八角,糖,姜和事先一天前泡好的笋干。
教您红烧肉怎么做,如何做红烧肉才好吃笋干和肉过水。
锅里开始炒糖,火不能太大哦。
炒好的糖是红色的,火大了变黑。
把肉到进去,然后放少许的老抽,再放葱姜和八角,翻炒一下。
放水,盐、糖、鸡粉、还有笋干,大火烧开。
然后小火烧大概50分钟左右,再大火收汁,成品出来了。
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