下入搓好的面疙瘩,边倒入边搅拌汤汁,煮开后关中小火煮2分钟,放入葱花,香油和盐即可。
###用料主料马铃薯丁(脱水)1个鸡蛋2个娃娃菜100g调料食盐适量酱油适量葱适量香菜适量土豆面疙瘩汤的做法1.将面粉制做成面疙瘩备用2.娃娃菜洗净切丁3.土豆去皮切丁4.切葱花5.香菜切末6.锅里坐水7.先煮好鸡蛋,捞出备用8.下入土豆和娃娃菜炖煮9.土豆变色后,倒入面疙瘩10.依据个人口味添加食盐和酱油11.出锅前撒上香菜末和葱末###面疙瘩汤的制作材料:主料:面粉1\/2碗,西红柿3个,白菜2片,虾皮1大匙,水5碗,调料:油2大匙,香油1\/2小匙,盐适量,葱花少许,面疙瘩汤的做法步骤详细介绍:1、将面粉盛在小盆里,水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度,左手持小盆放在水龙头下,右手用筷子快速搅拌碗里的面粉,两手配合,尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。
2、西红柿洗干净掰成块,白菜切细丝,虾皮洗净沥干水。
3、锅中坐油,烧热后下入虾皮爆香,加入西红柿块翻炒至出水,加入白菜丝炒匀,倒入水烧开。
下入搓好的面疙瘩,边倒入边搅拌汤汁,煮开后关中小火煮2分钟,放入葱花,香油和盐即可。
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