西红柿鸡蛋饼的做法大全图解法窍门

西红柿鸡蛋饼的做法 前言西红柿鸡蛋饼是给宝宝做的菜，这样做，嫩嫩的，又漂亮，宝宝吃的(⊙o⊙)可高兴啦~每天是想方设法让他多吃一点点。

材料主料：西红柿1个、鸡蛋1个；辅料：油适量、虾皮适量西红柿鸡蛋饼1准备好食材。

2西红柿洗净、去皮、剁碎，打入鸡蛋，放入剁碎的虾皮。

3搅拌均匀。

4不粘锅倒入油，倒入西红柿鸡蛋液。

5中小火煎。

千万不要翻面，不要动。

6用模具压出形状，漂亮吧！小贴士剁碎的虾皮代替盐。

虾皮含钙量高。

###西红柿鸡蛋饼的家常做法食材用料西红柿130克鸡蛋1个玉米淀粉适量盐适量花生油适量1.西红柿洗净，用沸水烫一下扒皮，切丁。

2.鸡蛋打入碗里，用筷子打撒，加一点淀粉和盐搅拌均匀，直到没有淀粉疙瘩。

3.平底锅刷一点油，取一个自己喜欢的模具，把鸡蛋液用勺舀2勺倒入模具里。

4.蛋液没有凝固之前，放入图1的西红柿碎。

5.蛋液凝固以后，取走模具再做另一个。

6.依次做好剩余的蛋液，小火煎至蛋液熟了即可关火。

7.摆盘。