红薯饼没有糯米粉可以用面粉吗

不加糯米粉的红薯饼 最好是加上糯米粉，口感会软糯一些另外推荐一款不加糯米粉的红薯饼红薯饼红薯比较香甜，红薯泥不仅适合做馅，也可以加些面粉，直接做成小饼，做法相当简单，很适合做早餐。

食材主料红薯250g面粉100g辅料油适量白糖适量步骤1.红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。

2.将红薯去皮，用勺子碾压成泥。

3.在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。

4.取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。

5.平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。

6.煎至两面上色即可。

小贴士红薯面团比较粘，煎之前外面拍层粉，再用小火煎，这样不容易糊。

###不加糯米粉的红薯饼做法：1、准备食材：红薯2个(个头不要太大)，面粉200克左右。

2、将红薯去皮切成1厘米大小的块。

3、把红薯块、面粉一起放入一个大盆中，然后倒入200毫升左右的温水。

4、搅拌匀均，如图。

(要让每一块红薯表面都粘满面糊。

还有，面糊不要太稀哦)5、锅中倒入少量的油，油热后，舀一小勺红薯面糊倒入锅中，用勺子将面糊压平，小火开始煎制，6、一面煎到微黄后翻面，直到红薯变软，双面金黄时取出。

7、吃的时候可以撒一些白砂糖，更香甜哦。