于是我做了一份超实用吃货攻略,这些成都美食你一定要尝尝,从清晨到深夜,从火锅到清茶,从路边摊到苍蝇馆。
不仅好吃令人回味,还很便宜!吃一个星期也只要300块,跟着这份攻略吃就绝对不会出错。
说起成都的「好吃」大家都应该略有了解,在成都不管是餐厅还是苍蝇馆子,那些地道的美食店总是能够吸引**粉丝去排队吃。
在成都每餐吃不一样的东西,一个星期也尝不完。
早安,成都!1.洞子口张老二凉粉|不老神话文殊院对面,成都的老苍蝇馆子,已经在这里经营了半个多世纪,从没有挪过窝。
门店比较抢眼,进门的时候看到店员在调配区一字排开的酱料碗中快速的舀到小碗里头,格外吸引人注意。
在四川各种麻辣咸咸的面里面,甜水面是一个极为特别的存在。
筷子一样粗的面条,一碗只有几根,每一根硬而有劲。
甜水面的酱料非常足,口味很重,香辣的辣椒油和甜酱混合在一起却不突兀!入口带着甜,之后又满口的辣味,加上细碎的花生粒非常香。
人均消费:10元营业时间:周一至周日07:30-21:30地点:华兴正街39号(银座小吃城旁,锦江剧院斜对面)2.老号无名包子铺|打开早晨味蕾宽窄巷子的对面有家无名包子店,老字号当然有它经营许久的理由。
无论是素馅儿还是荤馅儿,包子凭借平易近人的价格,馅料丰富的多样性和一两个下肚就能支撑一上午的能量,在成都人的早餐桌上始终占据一席之地。
包子皮揉得非常劲道,个头挺大,绝不是皮多馅少,咬下去满满一口,6种大包馅儿料,再加上香菇鲜肉小笼包,一共7种包子,刚好每天一换。
虽说是家包子铺,但它家的冻糕、粽子、烧卖也毫不逊色。
所有包子一律一块五,这是老店一直坚守的物美价廉。
人均消费:10元营业时间:早餐时段—卖完截止地址:桂花巷63号附13号3.甘记肥肠粉|不老神话传说中;成都最好吃的肥肠粉;,一说起肥肠粉就不得不提到这家店的感觉,生意之火爆,去了不排队不拼桌那是不可能的。
甘记的粉,一定是新鲜现做的红薯粉。
只有新鲜的粉才能保证口感香甜软糯,嚼劲恰到好处。
肥肠洗得很干净,味道还是原来的味道。
粉好肠好,再调配出一碗麻辣鲜香的碗底,吃的时候,加点醋,那酸爽滋味,回味无穷。
人均消费:10元营业时间:周一至周日07:30-20:00地点:马鞍北路18号(玉龙火锅旁,花舞汇旁)4.邱二哥锅魁|三十载不变邱二哥锅魁隐藏在文殊院不起眼的小院子里,他家锅盔走的是朴素的白面路线,一共只有四款可以选择,白面、椒盐、红糖、混糖。
###梅干菜烧肉详细制作步骤梅干菜烧肉的做法,怎么做好吃呢?1、先将洗净、切好的五花肉放到锅中煮一下,烧掉血丝和腥味;2、烧开以后,捞去浮沫,倒干水;3、再放入清水、梅干菜开始煮;(这里的梅干菜最好在清水中泡过了,这样煮起来会更入味)4、煮了大约水快干的时候,就差不多了;5、将煮好的梅干菜盛到碗中,放入少许的盐、鸡精、料酒和红糖,开始蒸,大约15分钟左右即可。
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