粉蒸肉的粉面怎么做

面粉可以做粉蒸肉吗 面粉炒熟之后不可以做粉蒸肉了，因为面粉炒熟之后会失去粘性，粉蒸肉需要的是面粉内的粘性，所以粉蒸肉需要生粉。

###不能，米粉和面粉所含的营养是大大不一样的