2、鲜姜洗净切细末。
3、姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀。
4、揪成小剂子,团成丸子坯。
5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。
小诀窍在红薯表面横七竖八划几刀,蒸熟后很容易去皮。
###材料主料:红薯600g;辅料:面粉适量、白糖适量、奶粉适量红薯丸子1红薯去皮切片,放入蒸锅2红薯蒸熟,在捣成泥3加入奶粉、糖、面粉搅拌,和成面团4搓成长条,切成剂子,揉成团5下油锅煎炸熟即可.
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2、鲜姜洗净切细末。
3、姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀。
4、揪成小剂子,团成丸子坯。
5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。
小诀窍在红薯表面横七竖八划几刀,蒸熟后很容易去皮。
###材料主料:红薯600g;辅料:面粉适量、白糖适量、奶粉适量红薯丸子1红薯去皮切片,放入蒸锅2红薯蒸熟,在捣成泥3加入奶粉、糖、面粉搅拌,和成面团4搓成长条,切成剂子,揉成团5下油锅煎炸熟即可.
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