虾肉胡萝卜丸子怎么做

胡萝卜虾丸子怎么做 主料胡萝卜650g鸡蛋230g面粉300g辅料五香粉1小勺盐适量香菜1两葱适量姜适量步骤1.准备好原料：胡萝卜香菜鸡蛋2.准备好面粉葱姜五香粉3.胡萝卜洗净，擦丝后用盐腌制十分中4.香菜洗净后切末，葱姜也切莫5.鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀6.再把香菜葱姜五香粉放入拌匀7.最后把面粉倒入8.搅拌均匀后丸子馅就行了9.锅中倒油，油热后用手挤出丸子状，下入里面炸出金黄色即可10.炸好的丸子出锅，装盘，看看好吃吧###炸胡萝卜香菇肉丸子怎么做好吃？炸胡萝卜香菇肉丸子的家常菜做法有哪些？好豆网为您提供了炸胡萝卜香菇肉丸子的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###猪肉馅300g大虾适量盐适量白胡椒粉适量花雕酒适量鸡精适量香油适量葱姜水适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1猪肉馅剁成肉糜。

2虾扒皮，去虾线，剁成虾泥。

3虾肉和猪肉馅放一起，加入盐、白胡椒粉呢、花雕酒、鸡精、生抽，搅拌均匀。

4倒入葱姜水，搅拌均匀。

5放入剁碎挤水的胡萝卜碎。

6搅拌均匀。

7锅子烧开水，肉馅挤肉丸，放入锅中。

8烧开，至虾丸浮起。

汤中放入少许盐，调味，出锅装碗即可，可以淋上香油，撒上香葱碎。

###新鲜的虾，去壳去皮去虾线，备小块的生姜，小半条切条，一个蛋清步骤2用果语原汁机把胡萝卜绞碎步骤3用果语原汁机把虾肉绞成泥步骤4虾肉泥加入一茶匙淀粉，刚绞碎的胡萝卜末，一个蛋清，少许姜汁，少许盐，搅拌均匀步骤5用保鲜袋，剪一个小开口，挤出虾泥，也可以用虎口哈，更圆滑步骤6水烧开，吧虾肉丸子下锅煮熟步骤7煮熟了捞起来步骤8用生抽，少许白糖做汤汁，让虾肉丸子在锅里滚一下，均匀上色后盛出装盘，搞定！