菌菇肉片汤图片

肉片菌菇汤的做法大全 1、把蘑菇洗净后切成片，肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用，水淀粉要稍多一些；2、锅里放花生油，下姜片和蒜片爆香，把蘑菇放入炒一下，掺上汤，烧开，略煮一下，下肉片，下肉片的时候，用筷子一块块的夹着放入，再轻轻的抖开。

等肉片煮好了，这汤也就好了，放入盐和味精调味，出锅后撒上一把葱花即可。

主料：蘑菇150g；调料：食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；做法：1.蘑菇洗净，切块2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀3.油热后，放入蘑菇翻炒一下4.加入适量的水，煮开5.放入肉片，搅匀6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。

###材料主料：蘑菇200g、瘦肉200g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、味精半勺、料酒适量、葱适量蘑菇肉片汤1准备一些新鲜蘑菇，清洗干净。

2准备一块瘦肉。

3瘦肉切片，用盐，料酒，生粉腌制一下。

4锅加水，放入姜丝和油烧开。

5加入蘑菇。

6煮到八成熟。

7加入瘦肉片同煮。

8加盐，味精调味。

9起锅装碗，撒上香葱。

小贴士瘦肉加盐，料酒，生粉先腌制，是为了肉肉更加滑嫩而且入味。

###主料西红柿2个蘑菇6朵里脊肉1小块辅料姜3片料酒适量菜油适量生抽适量淀粉适量步骤1.准备好食材2.里脊肉切片加入料酒，淀粉3.肉片倒入少许生抽，和3片姜片，拌匀后腌半小时4.锅里热油，倒入肉片翻炒5.肉片断生后盛起备用6.西红柿切小块，锅里放入西红柿块，菜油少许，盐少许，加入适量清水烧开7.放入蘑菇片和一点盐，一起炖开8.蘑菇炖入味后，最后加入之前准备的熟肉片！