油炸萝卜丝饼的做法窍门

油炸萝卜丝馅饼的做法 材料主料：萝卜500g、面粉1000g；辅料：油适量、盐适量、细香葱适量油炸萝卜丝饼1先准备好所需材料2萝卜擦丝，没有擦子，用刀切也行，撒些盐腌半个小时，调好面粉，切好葱花备用3半小时候后，萝卜丝挤去水分，加入葱花，搅拌，待用；4加适量油入锅，油至7成热后，往萝卜丝饼的模子里，舀薄薄的热油，接着往模子里放一勺面糊，在面糊上放适量萝卜丝馅，再加一勺面糊盖住萝卜丝，接着连模子一起放入热油锅内开炸，然后翻面再炸，至金黄色即可。

因为没有模具，用的是勺子，形状没有卖得好看。

###1.白萝卜洗净插丝备用。

2.除玉米油外将所有原料混合均匀3.热锅，倒入适量玉米油4.油温7成热时，用勺子挖一勺慢慢让面糊滑进油锅5.用勺子压一下就成饼了。

6.中火依次下入其它面糊用勺子压成饼7.炸至两面金黄后捞出控油8.这个做为宝宝的早餐再好不过了，热量很高的。