2肉先切丁。
3放进料理机里。
4打成泥。
5白萝卜先切丝。
6再切碎挤出水分。
7将切好的白萝卜,肉泥加香葱,盐,生抽,胡椒粉,调味鲜,生粉合拌均匀。
8拌好的肉泥依次搓成丸子。
9做好的白萝卜丸子。
10做好的丸子放进锅里蒸熟。
11淋上香油,蚝油即可。
###食材主料青萝卜500g面粉1000g辅料油适量盐适量猪肉适量鸡精适量蚝油适量大葱1棵步骤1.萝卜去皮洗净2.把一般的面和成团饧3.擦成丝4.肉切丁5.葱切碎6.加油,蚝油盐拌匀7.加面粉拌成糊状8.取一块团城丸子9.把面擀成皮把丸子放在皮上,上锅蒸个20分钟左右10.出锅小贴士把面揣匀,比较容易抱团
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