酸菜萝卜丸子汤

酸汤萝卜丸子汤做法大全家常 怎么做酸辣萝卜丸子汤材料面粉200g，滚水160g，冰鲜奶30g，盐1\/4小匙，鸡蛋4枚做法1、滚水绕圈冲入面粉中，用筷子打撒成面片，再放入盐、冰鲜奶糅合成团，抹上少量色拉油，放入保鲜袋松弛半小时。

2、将面团平均分成5份，擀成圆形薄片。

3、锅中放入少量色拉油，将面片煎成两面金黄，取出备用。

4、鸡蛋打散，调入盐。

###酸辣丸子的做法酸辣丸子原料：炸好的肉丸子、葱、姜、蒜、干辣椒、青花椒、盐、醋、糖、味精、料酒、淀粉。

做法：1、油热至七成时放入葱、姜、蒜、干辣椒、青花椒煸炒，出香味后放入丸子，翻炒；2、待稍变色后，放盐、醋、糖、味精、料酒和清水适量；3、待水开后，倒入勾好的薄芡汁。

翻炒少许，盛盘，撒青葱粒，即成。

###主料丸子1碗辅料醋适量盐适量香菜少许胡椒粉适量香油适量步骤1.炸好的丸子一碗备用2.香菜洗净备用3.香菜切小段备用4.锅中接水5.盖上锅盖烧开6.水开后下入丸子7.待再度烧开一会加入醋8.加入少许盐调味9.喜欢加香油的可以加放少许香油10.加入切好的香菜碎11.准备出锅啦，加入醋和盐12.清酸爽微辣椒（加了点胡椒粉）13.上桌啦14.盛出来准备食用啦15.盛出来准备食用啦