胡萝卜莲藕肉丸子的做法

莲藕丸子法 豆类胡萝卜素丸子的常见做法1。胡萝卜、大葱、香菜洗净。2.胡萝卜切丝后用菜刀剁碎(以免切丝过长影响丸子形状)。3.将胡萝卜丝放入盆中撒上盐，将水腌好。4.香菜和大葱切件。5.看到胡萝卜丝出水后，加入切好的香菜和大葱。加入干豆渣400克。6.加入适量面粉。7.搅拌成面团。8.往煎锅里加入玉米油。9.因为有豆渣，丸子不能像过去那样用手挤了。我用的是双手搓的丸子，面条全部上油就六七成热了。10.把揉好的丸子放进锅里(不要搅拌到底部有点硬壳就行。如果颜色合适，可以捞出来。12.如果把它捞出来，让它温热，就可以吃###前言胡萝卜素丸子。颜色好看又有营养。材料:胡萝卜2根，面粉适量；辅料:油适量，盐适量，鸡蛋适量，胡萝卜素球1个，切成细丝1个，胡萝卜和面粉鸡蛋2个，搅拌均匀，加入适量的盐，煎至一面金黄，翻面4，另一面也煎至金黄。熟了就出锅。装菜小贴士:注意中火煎，既要熟，也要焦黄。