南瓜豆沙饼怎么做好吃又简单

南瓜面粉豆沙饼的做法 南瓜饼做法用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣做法：1、把南瓜去皮，切小片，放锅内加点水（能没过南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻烂即可2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到发硬了时即可4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟，上笼屉蒸孰5、将蒸熟的圆棍撮成饼状，占上面包粉，速动到冰箱中，吃食直接炸即可补充：饼中也可以加豆沙馅，本人不是很爱吃，太甜了，所以没有放馅###1、把南瓜切块，然后去皮。

2、把南瓜放进锅里蒸熟。

3、把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。

加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。

4、放进电饼铛煎熟。

金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。

###方法1用料：小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选做法：1、将南瓜削去外皮，掏净瓜瓤，切成小块，放入锅中用水煮开煮熟。

用蒸的方法弄熟也可，不过觉得没水煮的方便。

2、煮熟的南瓜捞出，放到容器内用勺子碾碎，加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

不宜过软3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状，在一个小碗里倒入适量黑芝麻，将南瓜饼的表面沾上芝麻4、锅里到油（少量）、8成热的时候放入南瓜饼兼熟，盛盘南瓜饼色泽金黄，绵软酥脆，味道还是不错的。

因为南瓜本身有甜味，可以不放糖，不过放入适量白糖会增加口感。

方法2南瓜饼的制作方法第一步：将南瓜切成小块，放糖，上锅蒸第二步：蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止，其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜第三步：把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，这样比较容易成型，比例是5：4：1。

然后和成面团，包入豆沙馅。

也可以在里面加上芝麻，花生碎末，不加豆沙，根据自己的喜好第四步：因为南瓜瓜比较软，所以上锅容易变形，如果你喜欢的话，可以用面包屑包裹，然后下锅炸，炸至金黄即可起锅。

但是口感略微差一点。

###南瓜饼做法用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣做法：1、把南瓜去皮，切小片，放锅内加点水（能没过南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻烂即可2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到发硬了时即可4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟，上笼屉蒸孰5、将蒸熟的圆棍撮成饼状，占上面包粉，速动到冰箱中，吃食直接炸即可补充：饼中也可以加豆沙馅，本人不是很爱吃，太甜了，所以没有放馅###【原料】：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。

【步骤】：①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

②豆沙搓成圆的馅心。

取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

③锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

###用面粉和南瓜可以做那南瓜饼。

材料：南瓜200g，白糖30g，面粉适量，水适量，油适量。

做法1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一点一点加入面粉。

4、和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆。

5、把面团压扁，锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

6、完成后把油滴干即可。