红薯糯米丸子的做法

红薯糯米丸子的做法,第1张

糯米番薯丸子的做法大全 主料红薯200g糯米面150g豆沙馅100g辅料豆油500g芝麻适量步骤1.为了图省事,豆沙馅是从蛋糕店买来的。

2.这白白的面是糯米粉。

3.把红薯去皮洗净切成片。

4.把红薯片摆放在盛有水的蒸锅中。

5.盖上盖子蒸10分钟就熟了。

6.把烀熟的红薯放在大碗中。

7.把红薯弄碎。

8.将糯米粉放入装有红薯的大碗中。

9.上手吧!把糯米粉抓入红薯中,使之成为泥状。

10.用手抓起一小块红薯泥,按成饼状。

11.在小饼的中间放入豆沙馅。

12.做成丸子。

13.把做好的丸子摆入盘中,粘上芝麻粒。

14.锅中倒入豆油,烧至七分热时,将做好的丸子依次放入油中。

15.当丸子变成金黄色时即可捞出。

16.看,这丸子是不是很诱人哦!###前言记得年少的时候,妈妈总会帮我们炸糯米丸子当零食。

在那个一分钱一颗糖的年代,这些小小的丸子也是难得的零食。

如今,各种各样的美食,信手拈来的材料,即使细细品尝,反复烧制,也再难**当年那种入口时的温暖与惊艳。

可能,我们追忆的只是那些逝去的懵懂与天真。

材料主料:糯米粉250g、红薯1个;辅料:白糖适量、温开水适用红薯糯米丸子1准备原料2红薯洗净去皮,切块。

凉水坐锅,蒸熟。

3用勺子压成泥4盆里放糯米粉,倒入红薯泥5倒入适量化开白糖的温开水6搅拌均匀,揉光滑7分成小剂子,在手中揉成小丸子8油温8成热时,轻轻放入油炸。

稍微定型时用筷子不停翻转。

9趁热吃~小心烫到嘴巴哦~10美美的留个漂亮的身影~小贴士加上红薯,吃多也不会发腻。

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