焖糯米饭窍门

焖糯米饭的做法大全 食材明细大米饭锅小量杯一杯半五花肉适量洋葱适量木耳适量土豆适量油适量盐适量胡椒粉适量五香粉适量酱油适量咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度家常焖饭的做法步骤家常焖饭的做法步骤：11把五花肉，土豆，洋葱，都切成丁，可以大一点，等一会要焖.家常焖饭的做法步骤：22用买电饭锅送的小量杯，一杯半的米，正好够我一个人的量，洗净，泡5分钟.家常焖饭的做法步骤：33锅烧热，放油，把花椒，八角炒出香味.（喜欢味道重的可以多放点，我不是很喜欢，放的少了点）家常焖饭的做法步骤：44把五花肉煸一下，煸出多余的油分.家常焖饭的做法步骤：55放入洋葱，土豆，木耳，倒入酱油，盐，胡椒粉，五香粉，翻炒一下.家常焖饭的做法步骤：66把炒好的小丁倒入电饭锅里，和米拌一下，按下煮饭键，等他跳上来，饭就好了.###香肠焖米饭原料:香肠300克姜一小块青葱1根酱油2汤匙（30ml）大米300克做法:1）香肠切成薄片。

姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。

大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。

2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。

超级罗嗦:用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。

焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。

夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说。