胡萝卜土豆饼的做法大全家常窍门

胡萝卜土豆饼的做法 胡萝卜土豆饼的做法1.土豆洗净去皮切块，放入蒸锅蒸到酥烂，用叉子压成土豆泥，拌入适量盐和胡椒粉调味2.胡萝卜去皮切成小丁，加入土豆泥中拌匀3.将胡萝卜土豆泥分成若干份，搓圆4.放入面粉中滚一下，按扁，轻轻抖掉多余的粉5.放入鸡蛋液中过一下，再沾上面包糠6.锅中放入适量色拉油，烧到6成热，放入土豆饼，煎至两面金黄即可###材料：土豆1个约300克、胡萝卜半根约80克婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、黑胡椒粉少许、油做法：1、将土豆洗净，切成大块，蒸熟或者煮熟，用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦成细丝。

2、将蒸熟的土豆晾凉后去皮，用工具压成土豆泥，加入胡萝卜丝，再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌匀。

3、取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中，按平，移开模具就做成心形的土豆饼，平底锅烧热，放入少量油，放入做好的土豆饼用中小火煎熟。

4、翻面再煎至金黄色即可。

###前言土豆胡萝卜饼材料主料：土豆1个、胡萝卜2个、面粉100g、鸡蛋3个、葱50g；辅料：盐根据个人口味、味精适量土豆胡萝卜饼1准备好食材2把葱切成葱沫，放一边备用3先把面粉放入盆里加入水，4搅拌到没有疙瘩为止，然后加入鸡蛋继续搅拌(也可以先搅拌鸡蛋)5等鸡蛋搅拌好以后加入土豆，胡萝卜，盐，葱，味精一起搅拌6搅拌好就成这样了7等电饼铛热了以后放上面糊，等过几分钟可以打开看看8等饼成金黄色就熟了小贴士.