胡萝卜土豆饼的做法大全家常窍门

胡萝卜土豆饼的做法大全家常窍门,第1张

胡萝卜土豆饼的做法 胡萝卜土豆饼的做法1.土豆洗净去皮切块,放入蒸锅蒸到酥烂,用叉子压成土豆泥,拌入适量盐和胡椒粉调味2.胡萝卜去皮切成小丁,加入土豆泥中拌匀3.将胡萝卜土豆泥分成若干份,搓圆4.放入面粉中滚一下,按扁,轻轻抖掉多余的粉5.放入鸡蛋液中过一下,再沾上面包糠6.锅中放入适量色拉油,烧到6成热,放入土豆饼,煎至两面金黄即可###材料:土豆1个约300克、胡萝卜半根约80克婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、黑胡椒粉少许、油做法:1、将土豆洗净,切成大块,蒸熟或者煮熟,用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦成细丝。

2、将蒸熟的土豆晾凉后去皮,用工具压成土豆泥,加入胡萝卜丝,再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌匀。

3、取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中,按平,移开模具就做成心形的土豆饼,平底锅烧热,放入少量油,放入做好的土豆饼用中小火煎熟。

4、翻面再煎至金黄色即可。

###前言土豆胡萝卜饼材料主料:土豆1个、胡萝卜2个、面粉100g、鸡蛋3个、葱50g;辅料:盐根据个人口味、味精适量土豆胡萝卜饼1准备好食材2把葱切成葱沫,放一边备用3先把面粉放入盆里加入水,4搅拌到没有疙瘩为止,然后加入鸡蛋继续搅拌(也可以先搅拌鸡蛋)5等鸡蛋搅拌好以后加入土豆,胡萝卜,盐,葱,味精一起搅拌6搅拌好就成这样了7等电饼铛热了以后放上面糊,等过几分钟可以打开看看8等饼成金黄色就熟了小贴士.

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