紫薯糯米粉丸子的做法甜品窍门

紫薯糯米粉丸子的做法甜品窍门,第1张

紫薯糯米丸子的做法大全 推荐做法:炸紫薯丸子食材明细紫薯1个干吐司1片淀粉适量鸡蛋1个熟芝麻适量花生油100克制作步骤1.紫薯蒸熟去皮,也可去皮后再蒸,但不去皮的蒸过分水少些比较容易成型2.紫薯压碎团成圆子。

喜欢奶香味可加点奶粉,糖就不必加了,本身很甜。

3.干吐司捏碎成面包糠,不要成粉末状,容易炸糊,基本保持颗粒状。

4.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,准备淀粉。

6.锅内放油烧八成热,放紫薯球中火炸至表面金黄捞出,可趁热稍撒点熟芝麻。

炸紫薯丸子用料主料紫薯2个糯米粉2大勺澄粉1勺辅料奶酪1块调料色拉油适量白糖1勺紫薯芝心丸子的做法1.紫薯切开,上笼蒸熟,然后去皮,装进保鲜袋子用擀面杖擀碎成蓉2.往紫薯蓉里加入两大勺糯米粉,一勺澄面,揉成软硬适中的面团(根据面团干湿程度增减粉量)3.马苏里拉芝士切小粒,没有的话可以用早餐芝士,只是没有拉丝的感觉而以,一样好吃4.取一个汤圆大小的面团,揉光滑,压扁,包入芝士粒,再包成圆球状5.当把所以的紫薯芝士球揉好了,手心也变成紫色6.锅里热油,四成热,放入紫薯丸子,火力不变,炸到丸子有点儿膨胀即可。

大约三分钟左右烹饪技巧1、炸丸子的时候油温不宜过高,过高的话芝士受热,很容易撑破丸子,跑出来啊!2、炸丸子的油一定要干净,我的油是刚炸完肉的,甚至没有过滤,我满自信的以为没事,可是炸出来的丸子表面沾满东西,悲摧啊!希望各位童鞋认真吸取我的教训,还好,东西很好吃,算很给力了!3、这个点心最好是刚炸好就吃,这样里面的芝士很好吃,能拉丝,凉下来了里面的芝士没不好吃,要微波炉加热!###糯米紫薯糕用料:紫薯250克,糯米200克,糯米粉50克,白糖适量.模具一个做法:1.将糯米淘洗干将后浸泡4小时;紫薯削去皮后切成小丁;2.将泡好的糯米与紫薯丁混合,放入蒸锅中,大火将其蒸熟(约30分钟)后取出;3.糯米粉中加入适量的水,拌匀成糯米浆(浓度以用勺子舀起往下倒时成一条不间断的线时为佳);4.将糯米浆倒入紫薯糯米饭中,用筷子拌匀5.锅里放油,把模具放进锅里,用勺子把糯米紫薯饭舀入模具中,用勺子将其压紧一些,然后小心地取下模具;7.小火将紫薯糯米糕煎至两面金黄中间熟透即可.###食材用料糯米5两紫薯泥5两胡萝卜少许水适量紫薯糯米丸子的做法1.糯米提前泡发7小时以2.准备紫薯泥3.把紫薯泥捏成小团子4.放糯米里裹上糯米5.摆盘子里6.依次做完,弄点胡萝卜点缀一下。

上锅隔水蒸20分钟7.蒸熟后取出来凉点就可以吃了。

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/mama/173611.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-06-26
下一篇2022-06-26

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存